1.西葫芦
吃够了意面?想试试低碳?
西葫芦面条是一种更健康的选择。
西葫芦是维生素A和C、纤维和钾的良好来源,
低碳高营养,每个西葫芦只有大约33卡路里。
吃法:把西葫芦切成长丝,
下水焯熟,拌一点醋汁或酸奶就很美味。
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2.西兰花
西兰花是减脂人群的家中常备蔬菜,
还有“抗癌克星”的称号,营养丰富,
含有大量的膳食纤维,
维生素C,维生素K,铁和钾。
吃法:先下水焯一下,
撒点黑胡椒粉和橄榄油或醋汁拌沙拉吃;
你可以把它撕成小朵,
和鸡蛋煎炒一下,
或者和意面搭配一起吃~
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3、鸡蛋
减肥的原则之一是吃营养丰富、高蛋白的食物。
每个鸡蛋约含有6克蛋白质,
且鸡蛋是方便易得、性价比超高的蛋白质之一。
吃法:可煮可煎,早上一个蛋,能大大延长饱腹时间。
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4、蓝莓
富含抗氧化剂的蓝莓,水分多多,
100g仅57大卡,好吃不长胖。
吃法:添加到酸奶、麦片和沙拉中,
还可以做天然的调味酱汁~
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5、小扁豆
减肥期,含有大量蛋白质和纤维的食物优先选择,
可以让你全天保持饱足感,防止暴饮暴食。
建议:适量选择植物蛋白质,
比如小扁豆,
因为它们的热量往往比肉类蛋白质少,
100g小扁豆含有9克蛋白质,
8g膳食纤维,仅含116卡路里。
吃法:小扁豆百搭好吃,可以做能量碗,沙拉,扁豆汤等。
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6、三文鱼
中国居民膳食指南(2016)建议每周至少吃一次鱼。
三文鱼含有丰富的omega-3脂肪酸,
吃健康的脂肪除了对减脂有帮助,
还对心脏有益,可以降低炎症。
另外,三文鱼含有维生素D,
可以帮助我们改善不良情绪。
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7、燕麦
燕麦大家都不陌生了,
是一种很好的纤维来源,低GI,
高膳食纤维,对肠道健康很有帮助。
吃法:早餐时吃一碗燕麦片做主食,
是很不错的选择(加工程度越低的麦片,
升糖指数越低,饱腹感越强)。
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8、南瓜
南瓜是很棒的减脂期主食,
纤维含量高,卡路里低。
吃法:可以直接蒸熟食用,
还可以做汤、和面、做馅饼,
微甜软糯、敦实的口感让很多小伙伴好吃得放不下,
不过建议不要每天吃(尤其是贝贝小南瓜),
小心变黄!
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9、磨碎的亚麻籽
亚麻籽含有丰富的纤维,
可以帮助减缓消化速度,
提供稳定的血糖水平,
为我们的身体提供数小时稳定的能量供应,超抗饿。
吃法:记得吃之前把它磨碎,
不然除了膳食纤维,
会白白浪费了内部的营养价值。
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10、树莓
树莓是纤维含量最高的水果之一,
热量低水分高,有助于促进新陈代谢,
这可以帮助我们燃烧更多的卡路里。
吃法:搭配酸奶做加餐吃,
或者放入早餐的麦片里。
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11、牛油果
牛油果中的纤维和水分含量高,
而且它还含有单不饱和脂肪,
这被称为”好“脂肪,
对心脏健康有好吃,
有利于缓解便秘。
吃法:直接吃即可,不过不要吃太多,
一餐吃1/3个就足够了。
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12、奇亚籽
爆火的“超级食物”奇亚籽,
高蛋白、高膳食纤维,超强饱腹感,
营养丰富,还超有特点:它可以吸水十几倍,
然后在消化道中膨胀,
让我们的肠道蠕动加快,排便更健康。
吃法:泡水喝最方便,
在酸奶,沙拉,燕麦片上撒上也OK,
用量:一勺或两勺。
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13、朝鲜蓟
也叫洋蓟,最近大火的蔬菜。
朝鲜蓟有比其他蔬菜更多的膳食纤维,
还含有抗氧化剂,
可以降低炎症,促进体重减轻。
吃法:洗干净蒸熟/焯熟即可,
还可以用一点橄榄油煎,是很鲜嫩的美味。
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14、藜麦
藜(lí)麦,高蛋白,饱腹感强,
是减脂主食的代表之一。
一种完全植物蛋白质,
拥有人体所需的所有9种必需氨基酸。
吃法:可以煮粥(建议白藜麦),
也可以做沙拉(建议3色藜麦)。
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15、菠菜
菠菜是“减肥巨星”,营养丰富的深色蔬菜,
热量低,纤维含量高,对减肥大有帮助~
每天都可以吃点菠菜,
变身大力士水手~
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16、开心果
开心果(原味)可以帮助减肥,
巴旦木、核桃、腰果等其它坚果同理,
因为它们都是天然的健康油脂,
饱腹感强,是小妙最喜欢的加餐之一~
吃法:每日20~25g即可,建议选择原味的!!!
建议选择小袋装或者需要剥壳的!
(都是为了让你别一下子吃太多)~
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17、无糖/低糖希腊酸奶
酸奶是最受欢迎的减脂零食之一,
适量补充蛋白质和钙质,
也是益生菌(也叫健康细菌)的天然来源,
有益肠道健康~
一个健康的肠道可以提高我们的免疫力,
改善情绪和促进消化,
从而帮助我们减轻体重。
吃法:建议选择无糖或低糖,
热量控制在100打卡以下,
开心一刻没负担~
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18、绿茶
作为中国的传统饮品,
绿茶越来越受年轻人的喜爱,
不仅富含抗氧化剂和茶多酚等其它健康的植物化学物质,
几乎0热量,还具有增强新陈代谢的好处。
吃法:下午茶时间,喝茶而不是吃零食,
会明显降低我们的卡路里摄入量,
并帮助燃烧一些额外的卡路里,
记住不要加糖哦~
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