旅游是件美好的事儿，来到徐州旅游的你，是否会想在踏上归途之际买上几样极具特色的纪念品或伴手礼，走亲访友以表心意，或是自己留存以纪念大美徐州的热情？朋友们来徐州游玩，往往会踌躇在徐州到底带什么特产给亲朋好友，下面小编就给您介绍来徐州游玩不容错过的一些特产。徐州4大最值得带回家的特产，美味又好看，不吃都觉得可惜！
徐州维维豆奶
“维维豆奶，欢乐开怀”。维维豆奶已经成为中国最畅销商品之一，连续十多年名列市场占有率第一、销量第一，被称为中国的“豆奶大王”。维维是中国豆奶行业标准的制订单位，“维维”商标被国家工商局商标局认定为“中国驰名商标”，维维豆奶2005年荣获“中国名牌”称号。
牛磅酥
牛磅酥是徐州的一种特产；它的主要原料有：牛蒡、糯米、麦芽糖、鸡蛋、花生等等；它的外形跟沙琪玛很相似，不过比它要硬；牛蒡酥有两种味道，一种是原味，一种是椒盐味，这两种味道都特别好吃，口感也很好，酥酥的，脆脆的，深受大家的喜爱。
三刀
每块三刀上方的三道刀痕，故取其名。并讲一典故：据说苏南人和苏北人曾经交流面点的制作方法，相互都留下一手，苏南人没有传授苏北人怎样制作董糖(和董小婉的渊源这里不提）。苏北人也没有教苏南人怎样制作三刀（看似简单的三刀也有其繁复的配方和程序）。三刀规规矩矩、方方正正，表面密密麻麻镶了一层白芝麻，密里透亮，大方坦然，内心实在，不像有些点心外形奇怪内里填充豆沙、椒盐什么的来诱惑人。时过境迁，多少实在的点心都变了，比如月饼，过去只有白糖芝麻馅，现在蛋黄、香肠五花八门、内容丰富，粽子也是，极大丰富了人们的口感。只有三刀，以不变应万变，老样子。
桂花酥糖
以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等制作而成，每一包都是萌萌哒的方形。桂花酥糖可直接食用，也可沸水冲饮。不过用热水冲饮的那种混合着蜂蜜、芝麻与麦芽糖浓浓的口感真的是人间美味。
