酒店里的椒盐皮皮虾,在家也能轻松做?是的,你没看错。椒盐皮皮虾做法大公开!厨友们,看这里!椒盐皮皮虾,美味轻松在家做!
1.准备材料:新鲜皮皮虾、椒盐、辣椒粉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖。
2.皮皮虾洗净,剪去虾须,控干水分。
3.热锅加油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
4.放入皮皮虾,翻炒至变色。
5.加料酒、生抽、盐、糖,翻炒均匀。
6.将火力调小,撒入椒盐、辣椒粉,翻炒均匀。
7.盖上锅盖,焖煮2分钟,让皮皮虾充分吸收椒盐和辣椒粉的香味。
8.最后撒上葱花,出锅装盘,即可品尝到酒店级别的美味佳肴!
厨友们,赶快动手试试吧!让椒盐皮皮虾成为您家宴上的招牌菜!