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腊肉炒白菜的做法窍门是什么

100次浏览     发布时间：2025-02-15 00:58:13    

食材明细

主料

  • 腊肉半斤
  • 白菜帮适量

调料

食用油、盐、生抽、蒜苗、生姜、蒜、干辣椒适量

做法步骤

白菜帮洗干净切条

放入盐腌制十五分钟

腊肉煮熟切片

腌制好的白菜帮用清水冲洗下

挤干水份

油热倒入姜蒜和干辣椒煸香

倒入腊肉翻炒

倒入白菜帮翻炒

加生抽

撒入蒜苗翻炒几下即可

出锅装盘

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