故意伤害罪的量刑是一个复杂的问题，尤其是当这种犯罪活动造成了严重的后果时。针对这类犯罪行为，国家对量刑的要求是：把罪犯绳之以法，维护社会的正义，维护人民的安全，保护人们的合法权益。
一般来说，故意伤害罪的量刑要根据犯罪情节的严重程度、犯罪所造成的后果，以及犯罪者的性格等因素来进行考量，结合情节轻重程度来定夺。
首先，根据《中华人民共和国刑法》的规定，故意伤害罪的量刑一般以拘役、有期徒刑或无期徒刑为主，具体量刑以犯罪情节及其后果来定夺。
如果故意伤害罪造成轻伤，或者造成身体损害，但可以恢复，则应根据犯罪行为的严重程度，以及犯罪者的性格等因素，来定夺量刑。根据《中华人民共和国刑法》第二百一十五条的规定，故意伤害罪造成轻伤，或者造成身体损害，但可以恢复的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节较重的，处三年以上七年以下有期徒刑。
如果故意伤害罪造成重伤甚至死亡，则根据犯罪行为的严重程度，以及犯罪者的性格等因素，来定夺量刑。根据《中华人民共和国刑法》第二百一十五条的规定，故意伤害罪造成重伤或者死亡的，处三年以上十年以下有期徒刑，可以并处罚金或者没收财产；情节特别恶劣的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，可以并处罚金或者没收财产。
此外，《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百六十一条规定：“故意伤害罪，还可能处以社会戒毒或者社会改造的强制措施。”这意味着，对于故意伤害罪，可以根据犯罪行为的严重程度，以及犯罪者的性格等因素，来决定是否处以社会戒毒或者社会改造的强制措施，以此来引导社会秩序和维护社会安定。
